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Masia Serra - Vinos del Empordà

 

Masia Serra elabora vinos de la DO Empordà desde 1996. La historia de Masia Serra empieza con un pequeño viñedo plantado con la variedad Garnacha, en 1961. Otras variedades francesas, como Cabernet Sauvignon, Merlot, pueblan parte de las 12 hectáreas, que hoy conforman la finca.

Jaume Serra, propietario y enólogo de la bodega, se crió en una familia de tradición vitivinícola. Después de cursar estudios de enología en la universidad Rovira i Virgili de Tarragona y de esgrimir su basto aprendizaje en Châteaux Petrus, decide crear sus propios vinos en la bodega por él fundada en Cantallops.

Jaume, nieto de un comerciante de vinos e hijo del también conocido enólogo Simón Serra, ha aprendido a valorar el noble líquido, que, según comenta, genera cálidos sentimientos a su alrededor.

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