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Bodega

Una austera vivienda de estructura típica de masía catalana os recibirá por el sector occidental de la cuadrada finca, que queda limitada al norte por las Alberas, montañas que se alargan hasta el mar, en el mismo golfo de Rosas. En su parte sur, queda abierta a la llanura ampurdanesa que proporciona un horizonte a nuestra mirada, sobretodo cuando sopla la Tramontana.

Una sala de elaboración; una de embotellado; una sala de cría excavada en el corazón de un montículo de solida piedra granítica, son el cobijo de unos pocos vinos que ya han dejado huella en el mundo enófilo i que encontraremos en aquellos restaurantes que ponen especial esmero en ofrecer a sus clientes una reputada carta de vinos.

Es obligado citar, una sencilla pero bella estancia coronada por unas cuantas poesías que cuelgan de sus paredes y que nos hablan de la bondad del vino, de esperanza en el fruto y de amor a la tierra, que es el lugar donde catan los vinos y donde se deciden los ensamblajes que pretenden sobrevivir al paso del tiempo.

Seis tipos de vino, GNEIS, AROA, IO, CTÒNIA, MOSST, INO y un KREMANT, son los únicos productos que se elaboran y que envejecen en la protectora bodega, que abriga los caldos de la luz del nítido cielo ampordanés.

Masia Serra es una bodega familiar, fruto del esfuerzo y de las ilusiones. La nobleza y constancia en su trabajo, se perciben en cada pisada hecha entre sus viñedos. por donde se precipita la tramontana, el notable viento ampurdanés.

con tecnología Vinum.cat