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Tierra

Masia Serra está en  Cantallops (Alto Ampurdán), es un pueblo situado a los pies de las Alberas, una sierra que da la mano a los Pirineos, en la zona de transición hacia la llanura ampurdanesa. Aquí sus viñedos intentan sobrevivir al azote de la tramontana en en un verdadero esfuerzo por superar el reto de este fuerte viento que, aunque proporciona diáfanos cielos y evita enfermedades criptogámicas, castiga los sarmientos sin piedad.

El cultivo de las cepas se hace sobre suelo granito-silícico que nos recuerda el gneis, al pié mismo del camino que inicia la ascensión al medieval castillo de Recasens.

El olivo alterna con los viñedos ensamblados para dar vida al paisaje mediterráneo que contrasta con las elevadas montañas

con tecnología Vinum.cat