|
|
|
AROA 2017 - MAGNUM
|
|
|
|
Vino tinto nacido fruto del deseo de elaborar un vino muy íntimo y personal, inspirado en el carácter y personalidad de nuestra hija Aroa.
|
|
vino tinto
|
|
Tinto con crianza
|
|
|
|
100% Garnacha Tinta
|
|
|
|
:
|
|
|
ELABORACIÓN
|
|
Aroa 2017 está elaborado a partir de uvas de Garnacha Tinta, vendimiadas y seleccionadas a mano en el momento óptimo de su madurez. Para su vinificación, a temperatura controlada (20-22ºC) se han utilizado todas las técnicas clásicas (maceración prolongada, 'délestage”, remontados, etc…), para obtener la combinación perfecta de poli fenoles y polisacáridos, además de los aromas; elementos que dan al vino su estructura compleja. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés Allier, de tostado ligero.
|
|
COMENTARIOS
|
|
Plantación del viñedo: Garnacha Tinta (año 1961)
Producción del viñedo: 27,50 hl / ha
Producción botellas: producción limitada de 2.950 botellas de 75 cl. y 278 magnums de 150 cl.
|
|
NOTA DE CATA
|
|
Elevada intensidad colorante con tonalidades violáceas. Su feminidad, suavidad y elegancia aparecen en nariz, aportadas por las notas balsámicas de la Garnacha Tinta. En su paso por boca nos aporta intensidad y persistencia , un vino elegante, profundo y estructurado, con una gran capacidad de envejecimiento. Es el resultado de la búsqueda de la belleza y el reflejo de nuestra hija Aroa.
|
|
GRADO ALCOHÒLICO
|
|
14,5% vol.
|
|
|
|
|
|