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AROA 2017 - MAGNUM
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Vino tinto nacido fruto del deseo de elaborar un vino muy íntimo y personal, inspirado en el carácter y personalidad de nuestra hija Aroa.
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vino tinto
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PRECIO: 47,00.-€
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100% Garnacha Tinta
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ELABORACIÓN
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Aroa 2017 está elaborado a partir de uvas de Garnacha Tinta, vendimiadas y seleccionadas a mano en el momento óptimo de su madurez. Para su vinificación, a temperatura controlada (20-22ºC) se han utilizado todas las técnicas clásicas (maceración prolongada, 'délestage”, remontados, etc…), para obtener la combinación perfecta de poli fenoles y polisacáridos, además de los aromas; elementos que dan al vino su estructura compleja. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés Allier, de tostado ligero.
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COMENTARIOS
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Plantación del viñedo: Garnacha Tinta (año 1961)
Producción del viñedo: 27,50 hl / ha
Producción botellas: producción limitada de 2.950 botellas de 75 cl. y 278 magnums de 150 cl.
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NOTA DE CATA
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Elevada intensidad colorante con tonalidades violáceas. Su feminidad, suavidad y elegancia aparecen en nariz, aportadas por las notas balsámicas de la Garnacha Tinta. En su paso por boca nos aporta intensidad y persistencia , un vino elegante, profundo y estructurado, con una gran capacidad de envejecimiento. Es el resultado de la búsqueda de la belleza y el reflejo de nuestra hija Aroa.
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GRADO ALCOHÒLICO
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14,5% vol.
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