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AROA 2017
AROA 2017

AROA 2017

Vino tinto nacido fruto del deseo de elaborar un vino muy íntimo y personal, inspirado en el carácter y personalidad de nuestra hija Aroa.
vino tinto
PRECIO: 22,00.-€
100% Garnacha Tinta

Plantación del viñedo: Garnacha Tinta (año 1961)

Producción del viñedo: 27,50 hl / ha

Producción botellas: producción limitada de 2.950 botellas de 75 cl. y 278 magnums de 150 cl.

ELABORACIÓN

Aroa 2007 está elaborado a partir de uvas de Garnacha Tinta , vendimiadas y seleccionadas a mano en el momento óptimo de su madurez. Para su vinificación, a temperatura controlada (20-22ºC) se han utilizado todas las técnicas clásicas (maceración prolongada, 'délestage”, remontados, etc…),  para obtener la combinación perfecta de poli fenoles y polisacáridos, además de los aromas; elementos que dan al vino su estructura compleja. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés Allier, de tostado ligero.

NOTA DE CATA

Elevada intensidad colorante con tonalidades violáceas. Su feminidad, suavidad y elegancia aparecen en nariz, aportadas por las notas balsámicas de la Garnacha Tinta. En su paso por boca nos aporta intensidad y persistencia , un vino elegante, profundo y estructurado, con una gran capacidad de envejecimiento. Es el resultado de la búsqueda de la belleza y el reflejo de nuestra hija Aroa.

GRADO ALCOHÒLICO

14,5% vol.

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